中药饮料圈粉年轻人！“AI医生”为你把脉定制
编辑：admin 日期：2024-07-17 10:43:55 / 人气：
■泉州晚报社融媒体记者 陈玲红 实习生 齐祁 文/图
饮品店
中药材煮汤底 饮品奶茶冷热都有
“清平调·养颜补气水”“纤云弄巧·滋补生发水”“定风波·开胃消食水”……在市区一家刚开业的饮品店里，记者看到7个养生壶里烧着各不相同的中药饮品。产品价目表里，每一种功效饮品都有一个雅致的名字。
养生壶里煮着各种中药饮品
“定风波是开胃消食水，目前卖得最好，口感比较接近酸梅汤；清平调则是养颜补气水。”店员告诉记者，价目表上的配料是饮品的主要配方，老板原来是做药膳的，所以配方都是自己研制的，现煮现卖。“默认是温的，也可以加冰。”店员说，一般建议顾客喝温的，但是有些年轻人喜欢冰饮，“药食同源，总是比奶茶健康一些”。
记者注意到，除了现煮的中药饮品，该店也卖奶茶，有“养颜红枣茉莉奶茶”“生发黑豆桂花奶茶”等。“用现煮的中药饮做汤底，再制成奶茶。”店员介绍，目前现煮饮品卖得比奶茶好。
中药奶茶
中医门诊
很多顾客预订 每天卖出近百瓶
除了饮品店，专业的中医门诊也推出了饮品服务。在市区中山路一家中医门诊里，记者看到“中药奶茶”“桂花酸梅饮”的样品就摆在桌上，前台的中药饮品目录上有“罗汉果菊花茶”“枸杞红枣奶茶”“健脾QQ丸”“姜枣膏”等。
AI看诊后开出的茶饮包
门诊里的工作人员告诉记者，“枸杞红枣奶茶”由枸杞红枣煮汤底，加纯奶和少许红糖制作而成，一杯12元；“健脾QQ丸”是用如陈皮、茯苓等健脾药材熬制而成，再加上蜂蜜做成丸子。“三伏天吃‘姜枣膏’是不错的，可以祛湿，可以直接买回去自己冲泡，也可以在这加牛奶或椰奶冲调，中和一下药味。”工作人员告诉记者，目前门诊里卖得最好的是酸梅汤和罗汉果菊花茶，每天仅这两样就可以卖近百瓶，很多顾客预订。
“我们一般是默认温的，酸梅汤有冰的，但我们会提醒客人，冰饮一天喝一瓶就好，不要贪多。”工作人员表示。
“AI医生”
3分钟面诊把脉 量身定制茶饮包
“中药茶饮门诊开诊了！”位于市区义全街的一家中医门诊里，“私人定制茶饮包”的牌子立在一楼大厅，上面有“乌梅桑葚饮”“消食降脂茶”“熬夜养脾宁心茶”等8种茶饮包。不同的是，顾客不能直接购买，要找医生先看诊，医生根据个人的情况开出有针对性的茶饮包。
AI中医四诊仪
比较特别的是，这家门诊引进了AI中医四诊仪，辅助医生初步判断病人体质。看诊的过程与其他科室一样，到诊室后对医生说想要开中药茶饮包，医生根据每个人的舌象、脉象等结合问诊，开出相应的茶饮包。
“AI医生”进行手诊
记者趁机体验了一把“AI医生”看诊。一台有图像识别功能的机器连着电脑，记者将脸凑近机器，首先进行面诊和舌诊。通过图像识别，AI会识别客人的脸色，舌苔和舌根的形状、颜色，将采集到的信息传递到电脑端。接着是手诊，将手掌对准机器即可。最后，机器左右两边各有一个脉诊仪，如同测量血压一般，记者把左右手的手腕分别放进去，机器便自动把脉。把脉时，可以在电脑显示屏上清晰看到寸、关、尺三部脉的曲线图。看诊之后，电脑便立即显示四诊结果，全程仅用了3分钟。
“AI医生”为顾客把脉
“脾虚湿盛、气血不足，AI的判断和我的判断基本一致。”医生表示，目前“AI医生”需要门诊工作人员来操作，虽然暂时无法节省人力，但“数据化”过程还是比较方便的。
提醒：
尽量选择适合自己体质的 结合饮食作息健康养生
“最好还是要给专业的中医看过之后，再开一些适合自己身体的药饮，因为每个人的身体状况不同，哪怕毫厘之差，效果也可能截然不同。比如脾胃不好的尽量不要喝冰饮，女性宫寒、月经不调的，酸梅汤就不太合适。”泉州市中医院治未病科主治医师杨炜斌表示，中药饮品的走红，说明年轻人健康理念的转变和中医中药的多元发展，但是人体的亚健康和其他不适症状都是有源头的，要纠偏首先得把源头找到并且解决，才能谈养生。“健康养生一定是作息、饮食规律，适当运动，要多方面结合，不是几杯饮料就能解决问题的。”杨炜斌提醒大家要理性消费、正确养生。
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