不走寻常路的舒芙蕾店,连饮料都是能喝的“富士山”!

编辑:admin 日期:2018-08-18 09:44:30 / 人气:

这家舒芙蕾店
很不喜欢走寻常路!
不做讨喜的“乖乖牌”,叛逆得不要不要的
敢在舒芙蕾上下“奶茶瀑布”还配上珍珠一起“胡搅蛮缠”
敢火烧舒芙蕾,和夏日骄阳比热情?
敢把“富士山”晒黑了,喝了!
敢在白桃绿茶里肆意放了半杯果肉!
(小资君想问老板,他知道么?)
...
即使这样,平日里的店也常常客满
Emmmmm~今天小资君就要先去探探路
看看这家店,它究竟有多么的反叛~
不走寻常路の舒芙蕾系列
如浮云的口感,不是梦~
轻轻一摇,胖fufu的它们就会“抖臀”哦~
只要尝上一口,暖洋洋的松软口感
就会立刻让人坠入“温柔陷阱”里
让舌尖,甚至是全身心
都随之进入...
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本文来源:快报 作者:上海小资美食 责任编辑:姚卫斌
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下起“奶茶瀑布”の舒芙蕾
还有珍珠来“捣乱”
珍珠奶茶舒芙蕾 48元
店家在软萌萌的三层舒芙蕾上淋上满满的奶茶味“奶盖”,挖上一勺,奶茶奶油的气息很低调,并不浓郁~醇厚间带着微微茶香~
Q弹的珍珠在醇香松软的舒芙蕾上跳啊跳,再配上香草冰激凌,对于整个舌腔而言,每一口都是无尽的温柔抚慰啊~
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吃起来像“焦糖布丁”の舒芙蕾
不怕热,热不怕
火炙布丁舒芙蕾 58元
敢和太阳比热的舒芙蕾,上餐前要涂上焦糖烤一烤~舒芙蕾的表面会凝结出一层焦糖色的星空,闪烁着诱人的小光芒哦~
小资君用勺轻敲舒芙蕾表面,即能感受焦糖君的薄脆,每块柔软的舒芙蕾都带着蓬松空气感,就像是被太阳晒过的厚棉被,让人由心地感觉温暖治愈~
绵密浓郁的蛋香包裹着碎碎的焦糖,简直就像在吃焦糖布丁一样美好,不,是更美好~小资君感觉自己已经沦陷在的舒芙蕾的温柔拥抱里了~
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可以两喝の巧克力色"富士山"
晒黑了的“富士山”,其实是一杯“美禄山”
美禄山 28元
店家的头牌饮品了,讨人喜爱到去晚了就很有可能喝不到哦(因为杯子都用完了~就做不了哦~)
梯形透明玻璃杯边缘依附着一层薄薄的巧克力,醇醇的巧克力牛奶上铺满了美禄粉,有光照射时,这些“脏脏”的小粉末可是会闪光的哦~
想征服这杯“山”,有2种方法~第一种是搅拌后直接吸着喝,让美禄和牛奶充分地旋转在一起,可可香浓却丝毫不甜腻,还能感受到的麦香颗粒哦,喝得小资君冰凉舒缓~
第二种是沿着杯口直接喝,杯口的巧克力会随着唇间的温度慢慢融化成阵阵香浓的“波浪”,在冰醇美禄里翻涌出层次感哦~
吸得到很多很多果肉の白桃绿茶
果肉约占1/2,还很管饱
白桃冰绿 26元
喝之前,先比心一下店家的玻璃杯,如同研究室出品的量杯风格,上镜指数120分了~
白桃和绿茶就像是命中注定的一对,放在一起就是般配。加入桃子的香甜,瞬间就让原本单调的绿茶多了几分俏皮的口感!
除此之外,最让小资君记忆深刻的就是桃子巨多,几乎快一半的杯量了,鲜嫩肉质间满是甜蜜~
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早就给小伙伴们准备好了的摆拍空间
店主os:就知道你们要拍皂片,嘻嘻
原以为这家舒芙蕾的店是偏简约风的,纯色的桌椅,简单的绿植点缀,透过落地窗操从外往里看,简洁明亮,让人感觉很舒适(这点和舒芙蕾给人的气质感很配!)
但往里走,还有一方小小的空间里却大有乾坤?!很懂我们的店主早已准备好了各种可爱的公仔玩偶,清新的绿植花卉...以及一整面粉色的ins墙,留给小伙伴们去摆拍了哦~比心ing~
心急吃不到好舒芙蕾,店内每份舒芙蕾都是现点现做的,想要吃就要耐心等待20分钟
店内的厨房是透明的,小伙伴可以观赏到舒芙蕾的诞生过程~吃得也会比较安心哦~
雪芙
地址:大学路308号
人均:57元
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